Ingredienti
6 mele Pink Lady, 200 gr di amaretti, 30 gr di cacao, una bottiglia di Raboso, zucchero, chiodi di garofano


Preparazione:
Lavate con cura le mele e fatele cuocere in una casseruola insieme al Raboso, aggiungendo lo zucchero (a piacere) e i chiodi di garofano. Fate bollire per qualche minuto e aggiungete il cacao e gli amaretti tritati.
Passate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, disponetelo in una teglia imburrata e cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi