Ingredienti: 200 gr di carne macinata di qualità, un uovo, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, senape, ketchup, salsa worchester, tabasco limone
Preparazione: Versate in una casseruolo la carne macinata ed aggiungeteci un uovo intero. Mescolare con cura e lentamente unire sale, pepe, senape, ketchup, salsa tabasco, salsa worchester, aceto, olio, il succo di un limone. Servire fresco, magari accompagnando il tutto con una bella birra ghiacciata.